Matcha HORIZON Cérémoniel Bio Premium – 30 g

🍃 Matcha HORIZON Cérémoniel Bio Premium – 30 g

Matcha HORIZON de Matcha Magic représente l’excellence du matcha – un rare matcha vintage de qualité cérémonielle premium, avec un corps crémeux, un arôme complexe et une note douce et délicate, sans aucune amertume. Issu de feuilles de thé de première récolte (First Flush), Single Origin, et moulu sur meules en granit traditionnelles après 3 à 5 ans de maturation, il offre une expérience umami d’une richesse incomparable et une couleur vert profond éclatante.

🌟 Vos avantages en un coup d’œil

• Origine exclusive Single Origin :
  Toutes les feuilles proviennent d’un seul jardin de thé renommé.
• Première récolte & cueillette à la main :
  Uniquement les feuilles les plus tendres et nutritives de la récolte de printemps.
• Maturation vintage :
  Vieilli 3 à 5 ans pour un arôme particulièrement complexe et harmonieux.
• Mouture traditionnelle sur meule en pierre :
  Poudre extrêmement fine (120 Mesh) pour préserver au maximum arômes et nutriments.
• Ombrage soigné :
  Double ombrage jusqu’à 95 % – pour une forte teneur en chlorophylle, un goût doux et une couleur vert éclatant.
• Certifié bio & testé en laboratoire :
  Certifications JAS & UE Bio, contrôles supplémentaires en Allemagne.
• Qualité cérémonielle premium :
  Parfait pour Koicha (fort) ou Usucha (doux) – soyeux, aromatique et raffiné.

🫖 Préparation – facile & rapide

1. Mettre 1–2 g de matcha dans un bol préchauffé (1–2 cuillères chashaku).
2. Ajouter 50–200 ml d’eau à environ 80 °C selon l’intensité souhaitée.
3. Fouetter avec un fouet en bambou (chasen) pendant 15–20 secondes en mouvement zigzag rapide.
4. Déguster en Koicha (fort) ou Usucha (plus doux).

Pour un matcha latte : mélanger le matcha préparé avec du lait ou du lait végétal mousseux – crémeux, doux et aromatique.

📦 Détails du produit

• Contenu : 30 g de poudre de matcha bio
• Ingrédient : 100 % matcha bio (Camellia sinensis)
• Origine : Japon, Single Origin
• Récolte : First Flush (Ichibancha), cueilli à la main (Tezumi)
• Maturation : Vieilli 3–5 ans
• Mouture : Meule en granit, 120 Mesh
• Certifications bio : JAS Japon, UE-Bio (DE-ÖKO-006)
• Emballage : Boîte hermétique

💡 FAQ – Questions fréquentes

Qu’est-ce qui rend HORIZON unique ?
Origine Single Origin exclusive, première récolte, maturation vintage et mouture traditionnelle pour un umami riche et doux, sans amertume.

Comment reconnaître un matcha de qualité ?
Vert profond éclatant, texture crémeuse, goût harmonieux et certifications bio avec traçabilité.

Peut-on préparer un latte avec HORIZON ?
Oui, parfait pour la cérémonie traditionnelle et les lattes au lait ou lait végétal.

Comment conserver le matcha ?
À l’abri de la lumière, au frais et hermétiquement fermé – de préférence au réfrigérateur. À consommer dans les 90 jours après ouverture.

Fabricant

Matcha Magic

Frais
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Politique d'expédition

Délai de livraison
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