Poudre de Hojicha Bio – Matcha intensément torréfié – 30 g

🍵 Poudre de Hojicha – Matcha grillé de Matcha Magic (30 g)

La poudre de Hojicha de Matcha Magic est une interprétation moderne du matcha classique – torréfiée au charbon de bois pour un arôme grillé intense, chocolaté et légèrement noisetté. Produite à partir de thé vert bio de haute qualité au Japon et finement moulue comme le matcha, cette poudre est idéale pour les lattes Hojicha, les recettes créatives ou une dégustation pure. Grâce à sa faible teneur en caféine, le Hojicha est parfait à tout moment de la journée – même le soir.

🌟 Vos avantages en un coup d’œil

• Torréfaction intense :
  Arôme puissant aux notes de caramel, de noisette et de chocolat – parfaite alternative au café.
• 100 % naturel :
  Sans additifs, sans arômes, sans conservateurs – thé bio pur.
• Fabrication soignée :
  Torréfié au charbon de bois dans des torréfacteurs Hojicha spécialisés – traditionnel et authentique.
• Polyvalent :
  Pour thé, latte, pâtisseries, smoothies et plus – pas de temps d’infusion nécessaire.
• Doux & digeste :
  Faible teneur en caféine, idéal aussi pour les personnes sensibles et le soir.
• Certifié bio :
  Bio UE & JAS (Japon) – qualité premium de Matcha Magic.

🫖 Préparation – simple & rapide

1. Mettre 1–2 g de poudre dans un bol à matcha (1–2 cuillères chashaku).
2. Ajouter de l’eau chaude à environ 80 °C.
3. Fouetter avec un fouet à matcha (chasen) pendant 15–20 secondes en mouvement zigzag.
4. Allonger à volonté avec du lait ou du lait végétal – pour un Hojicha latte crémeux.

À servir idéalement avec une petite douceur – doux, aromatique et relaxant.

📦 Détails du produit

• Contenu : 30 g de thé vert torréfié et moulu
• Ingrédient : 100 % Hojicha (Camellia sinensis), sans additifs
• Fabricant : Matcha Magic
• Origine : Japon
• Torréfaction : Forte torréfaction au charbon de bois
• Certifications bio : Bio UE, JAS Japon
• Emballage : Boîte refermable

💡 FAQ – Questions fréquentes sur la poudre de Hojicha

Qu’est-ce que la poudre de Hojicha ?
Le Hojicha est un thé vert torréfié, moulu finement comme le matcha. Résultat : goût malté-noisette avec des notes grillées.

Quelle est la différence entre le Hojicha et le matcha ?
Le matcha n’est pas torréfié, alors que le Hojicha l’est. Cela donne moins de caféine et un goût grillé rappelant le café ou le chocolat.

Le Hojicha est-il sans caféine ?
Pas totalement, mais grâce à la torréfaction il contient beaucoup moins de caféine – idéal le soir ou pour les personnes sensibles.

Comment préparer un Hojicha latte ?
Mélanger la poudre avec de l’eau chaude, puis ajouter du lait ou un lait végétal mousseux – pour un latte crémeux.

Peut-on utiliser la poudre de Hojicha en pâtisserie ?
Oui, parfaite pour pâtisseries, glaces, smoothies ou gâteaux – elle apporte une délicieuse note grillée.

Fabricant

Matcha Magic

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