Hibiscus Rouge Bio - Thé Superfood - 50g (vrac)

Tisane d'hibiscus – Roselle : Boisson rafraîchissante à la riche tradition

La tisane d'hibiscus, également connue sous le nom de „thé de mauve“, „Karkadeh“ ou „Bissap“, est une boisson rafraîchissante avec une longue histoire et de multiples possibilités d'utilisation. Ce thé est obtenu à partir des calices de la Roselle (Hibiscus sabdariffa), une plante connue pour ses calices d'un rouge éclatant et ses tiges pourpres.

Utilisation et avantages

• Utilisation variée :

  Le calice rouge intense de la Roselle confère à la tisane d'hibiscus son goût caractéristique et son acidité agréable. Elle est particulièrement prisée dans la cuisine soudanaise et égyptienne, où elle est traditionnellement servie comme boisson rafraîchissante chaude ou froide.

• Polyvalence culinaire :

  Les calices séchés sont également utilisés dans les desserts, les limonades, les confitures et les liqueurs. À Trinité-et-Tobago, ils sont souvent cuits et utilisés comme base pour le sirop.

• Riche tradition :

  Dans de nombreux pays africains, la tisane d'hibiscus est appréciée sous différents noms et souvent servie froide avec du sucre comme boisson nationale.

Goût et préparation

• Acidulé et rafraîchissant :

  Le goût de la tisane d'hibiscus est rafraîchissant et légèrement acidulé, marqué par des acides carboxyliques naturels tels que l'acide malique, l'acide citrique, l'acide tartrique et l'acide d'hibiscus.

• Expérience colorée :

  Lors de l'infusion, une couleur rouge vif se dégage, faisant de ce thé un point fort visuel.

• Préparation simple :

  Infuser 5–6 fleurs séchées dans de l'eau chaude et sucrer selon le goût avec du miel ou du sucre.

Bienfaits pour la santé

• Soutien du système immunitaire :

  La tisane d'hibiscus contient de la vitamine C et des anthocyanes, qui ont des propriétés antioxydantes et peuvent soutenir le système immunitaire.

• Utile pour l'hypertension :

  Des études suggèrent que la consommation régulière de tisane d'hibiscus peut aider à réguler la pression artérielle.

Découvrez le monde de la tisane d'hibiscus et laissez-vous envoûter par son goût exotique et ses éventuels bienfaits pour la santé. Idéal pour une petite pause ou comme plaisir particulier en soirée.

Ingrédients

Fleurs d'hibiscus bio (Hibiscus sabdariffa)* 50g (en vrac)

* Issu de l'agriculture biologique 

Fabricant

Another Tree

Coût
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Délai de livraison
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