Bio Roter Hibiskus - Superfood Tee - 50g (lose) - montcalia.ch
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Hibiscus rosso biologico - Tè superfood - 50g (sfuso)

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Tè all'ibisco – Roselle: Bevanda rinfrescante con una ricca tradizione

Il tè all'ibisco, noto anche come "tè di malva", "karkadè" o "bissap", è una bevanda rinfrescante con una lunga storia e molteplici possibilità di utilizzo. Questo tè si ricava dai calici dei fiori della roselle (Hibiscus sabdariffa), una pianta famosa per i suoi calici di un rosso brillante e i suoi steli purpurei.

Utilizzo e vantaggi

  • Uso versatile:

    Il calice intensamente rosso della roselle conferisce al tè all'ibisco il suo gusto caratteristico e la sua piacevole acidità. È particolarmente apprezzato nella cucina sudanese ed egiziana, dove è tradizionalmente servito come bevanda rinfrescante sia fredda che calda.
  • Versatilità culinaria:

    I calici essiccati trovano anche impiego in dolci, limonate, marmellate e liquori. A Trinidad e Tobago vengono spesso cotti e usati come base per sciroppi.
  • Ricca tradizione:

    In molti paesi africani, il tè all'ibisco è apprezzato con diversi nomi ed è spesso servito freddo con zucchero come bevanda nazionale.

Sapore e preparazione

  • Acidulo e rinfrescante:

    Il gusto del tè all'ibisco è rinfrescante e leggermente acidulo, caratterizzato da acidi carbossilici naturali come acido malico, citrico, tartarico e acido ibisco.
  • Esperienza colorata:

    Quando si versa, si crea un colore rosso brillante che rende il tè un punto forte visivo.
  • Preparazione semplice:

    Versare 5-6 fiori essiccati in acqua calda e dolcificare a piacere con miele o zucchero.

Benefici per la salute

  • Sostegno del sistema immunitario:

    Il tè all'ibisco contiene vitamina C e antociani, che hanno proprietà antiossidanti e possono supportare il sistema immunitario.
  • Utile per l'ipertensione:

    Studi suggeriscono che il consumo regolare di tè all'ibisco può aiutare a regolare la pressione sanguigna.

Scopri il mondo del tè all'ibisco e lasciati incantare dal suo gusto esotico e dai suoi possibili benefici per la salute. Ideale per una piccola pausa o come piacere speciale alla sera.

Ingredienti

Fiori di ibisco bio (Hibiscus sabdariffa)* 50g (sfuso)

* Da agricoltura biologica

Produttore

Another Tree

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Chi siamo

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