Matcha TENNO Cerimoniale Bio di Uji – 80 g

🍃 Matcha TENNO Cerimoniale Bio di Uji – 80 g

Uji Matcha TENNO di Matcha Magic è una rara specialità in qualità cerimoniale premium, proveniente dalla rinomata prefettura giapponese di Uji – culla della tradizione del matcha. Solo le foglie di tè della prima raccolta (First Flush, Tezumi), selezionate a mano, vengono macinate lentamente su mulini tradizionali in pietra di granito. Il risultato è una polvere verde brillante dal gusto dolce e delicato, consistenza cremosa e intenso umami – senza alcuna amarezza.

🌟 I tuoi vantaggi a colpo d’occhio

• Origine esclusiva:
  100 % Single Origin da Uji – una delle regioni del tè più famose del Giappone.
• Prima raccolta & selezione a mano:
  Solo le foglie più tenere e nutrienti della raccolta primaverile.
• Molitura tradizionale a pietra:
  Polvere finissima (120 Mesh) per massimo aroma e nutrienti.
• Ombreggiatura accurata:
  20–30 giorni prima della raccolta, doppia ombreggiatura per un alto contenuto di clorofilla, aminoacidi e antiossidanti.
• Certificato bio & testato in laboratorio:
  Certificazioni JAS e UE-Bio, test supplementari in Germania.
• Qualità cerimoniale:
  Perfetto per Koicha (forte) o Usucha (più delicato) – vellutato, aromatico, pregiato.

🫖 Preparazione – semplice & veloce

1. Mettere 1–2 g di matcha in una ciotola preriscaldata (1–2 chashaku).
2. Aggiungere 50–200 ml di acqua a circa 80 °C, a seconda dell’intensità desiderata.
3. Montare con una frusta di bambù (chasen) per 15–20 secondi con movimenti a zigzag.
4. Gustare come Koicha (intenso) o Usucha (più delicato).

Per un matcha latte: unire al matcha preparato latte o bevanda vegetale montata – cremoso, delicato e aromatico.

📦 Dettagli del prodotto

• Contenuto: 80 g di polvere di matcha bio
• Ingrediente: 100 % matcha bio (Camellia sinensis)
• Origine: Uji, Kyoto, Giappone
• Raccolta: First Flush (Ichibancha), raccolto a mano (Tezumi)
• Molitura: Mulino in pietra di granito, 120 Mesh
• Certificazioni bio: JAS Giappone, UE-Bio (DE-ÖKO-006)
• Confezione: Lattina salva-aroma

💡 FAQ – Domande frequenti

Cosa rende unico il TENNO?
Origine esclusiva da Uji, prima raccolta e molitura tradizionale – per un umami dolce e delicato senza amarezza.

Come riconoscere un matcha di qualità?
Colore verde brillante, consistenza cremosa, aroma complesso e dolcezza fresca – con certificazioni bio e origine garantita.

Posso preparare un latte con il TENNO?
Sì, è ideale sia per la cerimonia tradizionale sia per latte con latte vaccino o vegetale.

Come conservare il matcha?
Lontano dalla luce, al fresco e ben chiuso – preferibilmente in frigorifero. Consumare entro 90 giorni dall’apertura.

Produttore

Matcha Magic

Costi
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