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Curcuma: curcumina, pepe nero e la questione dell'assorbimento
Perché la curcumina viene assorbita male dal corpo, cosa cambia con il pepe nero e in cosa si differenziano spezia, capsula di polvere ed estratto standardizzato.
Funghi funzionali: i cinque classici e cosa conta al momento dell'acquisto
Reishi, chaga, lion's mane, cordyceps e shiitake in sintesi – e le due domande che contano davvero al momento dell'acquisto: corpo fruttifero o micelio, polvere o estratto.