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L'ashwagandha è l'adattogeno più conosciuto – e quello per cui guardare l'etichetta rende di più. Perché conta la radice e non la foglia, e da dove viene il nome «odore di cavallo».

Il fieno greco è in ogni polvere di curry e in quantità maggiori fa odorare di sciroppo d'acero – non è una metafora, è la stessa molecola aromatica. Origine, uso e cosa si nota con l'assunzione.

L'ortica viene strappata ovunque cresca – eppure è una delle piante selvatiche più studiate d'Europa. Come funziona il pelo urticante, perché è una pianta indicatrice di buon terreno e cosa contien...

OPC sta per proantocianidine oligomeriche – tannini dei semi d'uva che rendono astringente il vino. Da dove vengono, perché si combinano con la vitamina C e cosa c'entra un sottoprodotto della vend...

Dell'olivo tutti conoscono il frutto e l'olio. La foglia contiene oleuropeina – la stessa sostanza amara che rende immangiabili le olive fresche e che nel Mediterraneo viene utilizzata fin dall'ant...

La Moringa oleifera cresce in fretta, tollera la siccità e in India e Africa orientale viene utilizzata per intero – foglie, baccelli, semi. Da dove viene il nome albero del rafano e cosa caratteri...

Il ginkgo è l'ultima specie sopravvissuta di un gruppo di piante che esiste da 200 milioni di anni. Cosa contiene la foglia, perché gli estratti vengono standardizzati e a cosa fare attenzione con ...

Il cordyceps selvatico del Tibet è uno dei prodotti naturali più costosi al mondo. Perché quasi tutto ciò che si vende oggi è un'altra specie – e perché non è uno svantaggio.

Il chaga non è un fungo nel senso abituale, ma un'escrescenza nodosa su betulle vive. Da dove viene, perché la raccolta spontanea lo mette sotto pressione e qual è la differenza tra polvere ed estr...